Ăn đêm xem World Cup - combo 'sát thủ' khiến dạ dày và gan tổn thương ra sao?
Để xem World Cup suốt đêm, nhiều người hâm mộ ở Việt Nam thường thức khuya kết hợp ăn các món chiên rán, thịt nướng, xúc xích cùng bia và nước ngọt, tạo ra ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Theo TS Lê Thị Hương Giang, Trưởng khoa Dinh dưỡng Bệnh viện 19-8, thói quen này làm tăng nguy cơ bệnh về dạ dày, rối loạn chuyển hóa và thậm chí ung thư tiêu hóa do lượng calo dư thừa và chất bảo quản trong thực phẩm. Chuyên gia cảnh báo người lớn tuổi và người có bệnh nền cần thận trọng và khuyên nên lựa chọn trận đấu quan trọng để theo dõi và duy trì giấc ngủ hợp lý.
Dữ kiện chính
- Thịt chế biến ở nhiệt độ cao thuộc nhóm 2A có khả năng gây ung thư (IARC).
- 100g thịt đỏ/ngày làm tăng 17% nguy cơ ung thư tiêu hóa.
- Một lon nước ngọt 330ml chứa 37g đường, vượt mức WHO khuyến cáo dưới 25g/ngày.
- Uống 3-4 lon bia mỗi trận tương đương nạp thêm 600 kcal.
- TS Lê Thị Hương Giang khuyên ngủ đủ 7-9 giờ và hạn chế theo dõi toàn bộ giải đấu.
Vì sao đáng chú ý
Thức khuya và ăn đêm không kiểm soát trong thời gian diễn ra World Cup có thể gây ra tăng cân, tích tụ mỡ bụng, rối loạn mỡ máu và làm gia tăng nguy cơ ung thư tiêu hóa cho người hâm mộ. Điều này nhấn mạnh một thách thức sức khỏe cộng đồng trong mùa giải lớn với thói quen sinh hoạt và dinh dưỡng thay đổi. Đặc biệt với nhóm người có sức khỏe yếu, đây là lời cảnh tỉnh quan trọng để hạn chế các tác hại lâu dài.
Bối cảnh
Thói quen thức đêm xem bóng đá kéo dài từng mùa giải là lý do chính dẫn tới tình trạng rối loạn nhịp sinh học và lựa chọn thức ăn không lành mạnh. Tác hại của việc nạp thực phẩm giàu đường, chất béo và thịt chế biến sẵn khi cơ thể chưa kịp tiêu hao năng lượng được nhấn mạnh trong các nghiên cứu quốc tế và chuyên gia y tế trong nước.
What global readers should know
During the World Cup matches, many Vietnamese fans adopt a harmful combo of staying up late and consuming fried foods, processed meats, sweets, beer, and soft drinks. According to Dr. Lê Thị Hương Giang, head of Nutrition at Hospital 19-8, these habits disrupt circadian rhythms and increase risks for digestive diseases and metabolic disorders, with processed meats classified as possibly carcinogenic by IARC. Excess calorie intake and preservatives raise cancer risk. She advises fans, especially those over 50 or with health conditions, to prioritize important matches and ensure adequate sleep to protect their health.
Nguồn và phương pháp
Daily Vietnam đọc nội dung từ VnExpress - Thể thao, đối chiếu các dữ kiện có trong bài và biên tập lại thành bản tin ngắn có cấu trúc. Chúng tôi không thay thế bài báo gốc và không bổ sung dữ kiện chưa được nguồn công bố.
Đọc toàn bộ bài tại VnExpress - Thể thao