Đầu bếp Na Uy chăm Haaland ở World Cup thế nào?
Đội tuyển Na Uy tại World Cup 2026 được hỗ trợ đắc lực bởi đội ngũ đầu bếp và chuyên gia dinh dưỡng, đảm bảo chế độ ăn uống phù hợp cho từng cầu thủ, trong đó có Erling Haaland. Tại trận vòng 1/8 gặp Brazil diễn ra tại Mỹ, đội phục vụ hơn 60 người với 4 bữa ăn mỗi ngày, mang theo hàng trăm ký thực phẩm tươi nhập từ Na Uy như cá hồi và phô mai đặc trưng. Đầu bếp Aron Espeland và hai đồng nghiệp phối hợp chặt với bộ phận y tế để điều chỉnh khẩu phần, giúp cầu thủ duy trì thể lực và phục hồi nhanh. Bữa trưa thường có cá hồi với sốt ponzu, bơ, cơm và rau củ, đồng thời có bữa ăn xả mỗi tuần để cân bằng dinh dưỡng và tinh thần.
Dữ kiện chính
- Na Uy mang theo 300 kg cá hồi Bắc Cực, cá bơn, cá trout và 100 kg phô mai từ quê nhà tại World Cup 2026.
- Ba đầu bếp chính của tuyển Na Uy là Aron Espeland, Eirik Tufte và Christian Karlsson, người làm việc với đội từ năm 1998.
- Bữa ăn tiêu chuẩn gồm cá hồi với sốt ponzu, xoài, đậu fava, bơ, vừng và cơm trắng, phục vụ 61-70 người mỗi ngày.
- Các đầu bếp làm việc phối hợp với bộ phận y tế để đảm bảo cân đối dưỡng chất, bổ sung muối và tăng nước trong điều kiện thi đấu nắng nóng.
- Cầu thủ Erling Haaland có chế độ ăn khoảng 6.000 calo mỗi ngày, yêu thích cá hồi và món ăn đơn giản, không cầu kỳ.
Vì sao đáng chú ý
Việc đảm bảo dinh dưỡng khoa học và chu đáo giúp tuyển Na Uy duy trì phong độ và thể lực đỉnh cao, đặc biệt cho các cầu thủ chủ lực như Erling Haaland. Chế độ ăn uống phù hợp không chỉ hỗ trợ phục hồi sau trận đấu mà còn góp phần nâng cao sức bền, khả năng thi đấu trong điều kiện khắc nghiệt của giải. Điều này phản ánh chiều sâu chuẩn bị và chuyên nghiệp của đội, mang lại cảm hứng cho người hâm mộ Việt Nam quan tâm bóng đá quốc tế và dinh dưỡng thể thao.
Bối cảnh
World Cup 2026 diễn ra tại Mỹ và Canada, giải thu hút sự chú ý toàn cầu với nhiều đội tuyển chất lượng. Tuyển Na Uy bắt đầu hội quân từ sớm, đã trải qua 39 ngày chuẩn bị với chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt dưới sự chăm sóc của đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, nhằm hướng tới thành tích lịch sử tại giải.
Điều cần theo dõi
- Trận vòng 1/8 giữa Na Uy và Brazil tại World Cup 2026.
- Khả năng Na Uy tiến sâu vào vòng chung kết dự kiến kết thúc ngày 19/7.
- Việc tiếp tế thực phẩm tươi từ Na Uy cho tuyển khi di chuyển đến các địa điểm thi đấu tiếp theo.
What global readers should know
At the 2026 World Cup held in the U.S., Norway’s national football team benefits significantly from a dedicated culinary and nutrition team. Serving around 60-70 people four meals daily, the team brings over 300 kg of Arctic char, halibut, trout, and 100 kg of local cheese from Norway to maintain familiar, high-quality food. Head chef Aron Espeland and colleagues coordinate with medical staff to tailor meals for players’ energy and recovery needs, focusing on protein-rich salmon dishes and balanced nutrients. Star striker Erling Haaland follows a high-calorie diet around 6,000 calories per day and favors simple, wholesome meals. This nutritional approach supports Norway’s stamina and performance as they prepare for the round of 16 match against Brazil.
Nguồn và phương pháp
Daily Vietnam đọc nội dung từ VnExpress - Thể thao, đối chiếu các dữ kiện có trong bài và biên tập lại thành bản tin ngắn có cấu trúc. Chúng tôi không thay thế bài báo gốc và không bổ sung dữ kiện chưa được nguồn công bố.
Đọc toàn bộ bài tại VnExpress - Thể thao