Đội Việt Nam giành giải nhất cuộc thi nấu ăn ở Hàn Quốc
Đội Việt Nam đã xuất sắc giành giải nhất tại cuộc thi nấu ăn đa văn hóa lần thứ 15 diễn ra ngày 10/11/2025 tại Trung tâm gia đình Yongsan, Seoul, Hàn Quốc. Cuộc thi do chính quyền quận Yongsan tổ chức nhằm tôn vinh sự đa dạng văn hóa của địa phương sở hữu nhiều gia đình có vợ/chồng người nước ngoài nhất Seoul. Các đội thi từ 7 quốc gia gồm Nigeria, Ấn Độ, Việt Nam, Nhật Bản, Philippines, Trung Quốc và Mexico, đã sáng tạo món ăn kết hợp kim chi với gia vị Hàn Quốc. Đội Việt Nam chiến thắng với món chả giò và cơm chiên cầu vồng, trong khi Mexico và Trung Quốc lần lượt nhận giải nhì và ba.
Dữ kiện chính
- Cuộc thi diễn ra ngày 10/11/2025 tại Trung tâm gia đình Yongsan, Seoul, Hàn Quốc.
- Tham gia 7 đội quốc tế: Nigeria, Ấn Độ, Việt Nam, Nhật Bản, Philippines, Trung Quốc và Mexico.
- Món dự thi yêu cầu kết hợp kim chi với ít nhất một gia vị đặc trưng Hàn Quốc: nước tương, gochujang hoặc doenjang.
- Đội Việt Nam đoạt giải nhất với món chả giò và cơm chiên cầu vồng.
- Lãnh đạo quận Yongsan là bà Park Hee-young, nhấn mạnh sự tôn vinh văn hóa đa dạng tại địa phương.
Vì sao đáng chú ý
Chiến thắng của đội Việt Nam tại Seoul không chỉ nâng cao vị thế của cộng đồng người Việt ở Hàn Quốc mà còn góp phần thúc đẩy giao lưu văn hóa, tạo sự gắn kết đa văn hóa tại Yongsan. Hoạt động này mang lại cơ hội tương tác cho kiều bào, du học sinh và lao động Việt, qua đó tăng cường sự hiểu biết và hòa nhập xã hội trong môi trường quốc tế.
Bối cảnh
Quận Yongsan là khu vực đa sắc tộc nhất Seoul với số lượng hộ gia đình có vợ hoặc chồng người nước ngoài cao nhất thành phố. Nơi đây có lịch sử là căn cứ quân đội Mỹ và khu phố đa văn hóa Itaewon, thu hút đông đảo cư dân nước ngoài cùng nhiều đại sứ quán và nhà thờ Hồi giáo lớn nhất Seoul.
What global readers should know
On November 10, 2025, the Vietnamese team won first prize at the 15th multicultural cooking contest held at the Yongsan Family Center in Seoul, South Korea. The event, organized by Yongsan district authorities to celebrate local cultural diversity, featured teams from seven countries: Nigeria, India, Vietnam, Japan, the Philippines, China, and Mexico. Contestants created dishes merging traditional kimchi with at least one of three Korean seasonings. Vietnam impressed judges with spring rolls and rainbow fried rice. The victory highlights the Vietnamese community’s vibrant presence in Yongsan, Seoul’s most ethnically diverse district.
Nguồn và phương pháp
Daily Vietnam đọc nội dung từ Thanh Niên - Người Việt năm châu, đối chiếu các dữ kiện có trong bài và biên tập lại thành bản tin ngắn có cấu trúc. Chúng tôi không thay thế bài báo gốc và không bổ sung dữ kiện chưa được nguồn công bố.
Đọc toàn bộ bài tại Thanh Niên - Người Việt năm châu